Jest połączeniem espresso z gorącym mlekiem i syropem czekoladowym. Mleko nie może zawierać pianki. Powierzchnię kawy dekorujemy bitą śmietaną.

składniki:

espresso– Proponowana Kawa: NobleCoffee Peru Rosenheim “Andyjska Przygoda”

150 ml mleka

3 łyżeczki czekolady w proszku

bita śmietana

wysoka szklanka

przepis:

Podgrzej mleko dodając czekoladę w proszku (mleko nie może się zagotować). Zaparz espresso. Do szklanki wlej gorące czekoladowe mleko, a następnie dodaj espresso cienkim strumieniem po ściance szklanki. Podawaj z bitą śmietaną.