Czekolada pitna deserowa

Opis

Przepis na jedną filiżankę czekolady: 100 g mleka 3,2%, 45 g śmietanki kremowej 30%, 50 g czekolady. Zagotować mleko i śmietanę, następnie odstawić ze źródła ciepła, dodać czekoladę i wymieszać. Całość zagotować do uzyskania jednolitej konsystencji i odpowiedniej gęstości (gotować ok 60 sekund ciągle mieszając aby zapobiec przypaleniu).

Skład:

czekolada deserowa (miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna sojowa, wanilia Bourbon). Masa kakaowa minimum 53,8%.

Zawartość opakowania wystarczy na przygotowanie czterech filiżanek prawdziwej czekolady. Termin przydatności do spożycia: 12 miesięcy